Какой продукт очищает сосуды от бляшек и тромбов словно щётка

Неоспоримый пример долгожительства в лице доктора Эллсворта Уэрхэма, кардиохирурга, ветерана Второй мировой войны, вдохновляет многих. Живя до 104 лет, он доказал, что возраст не должен быть преградой для активности и ясности ума.

Пока многие его сверстники оставались дома, Уэрхэм продолжал ухаживать за своим садом, водить машину и избегать лифта, поднимаясь по лестнице. Его кредо: Старость это не конец, а ещё одна форма жизни.

Путь к долголетию

Родившись в 1914 году, доктор Уэрхэм стал одним из первых врачей, осуществлявших операции на открытом сердце. Его карьера длилась более семидесяти лет, и он ушел на пенсию лишь в 95, отдав предпочтение времени с семьёй над усталостью.

Даже на пенсии он оставался активным: арендовал инструменты для работы в саду и занимался постройкой изгороди. Он сам проводил много времени на свежем воздухе, считая, что действия определяют качество жизни.

Мы стареем, когда перестаем мечтать и действовать.

Основные принципы здорового питания

Специалист заметил, что пациенты-вегетарианцы реже страдали от сердечно-сосудистых заболеваний, относительно тех, кто потреблял мясо. В 50 лет Уэрхэм решил перейти на растительное питание, что в значительной степени улучшило его здоровье.

Его рацион был прост богатый клетчаткой:

• Завтрак: цельнозерновая каша, орехи и фрукты.
• Обеды и ужины: овощи, бобовые и сухофрукты.
• Напитки: вода, свежевыжатый сок без газировок и сахара.

Доктор также принимал витамин B12 как дополнение к растительной диете, утверждая, что здоровое питание не требует дорогих добавок.

Три продукта для здоровья сосудов

Уэрхэм выделял три основных продукта, которые, по его мнению, нужно включить в рацион для поддержания сосудистого здоровья:

• Овсянка: связывает холестерин и способствует его выведению.
• Свёкла: помогает размягчать тромбы.
• Чеснок: укрепляет капилляры и уменьшает свёртываемость крови.

Кто ест овсянку и чеснок, тот меньше нуждается в хирургах.

История Эллсворта Уэрхэма пример того, как простые привычки в питании и активный образ жизни могут значительно продлить здоровье и молодость.